Квас… Одно это слово — и сразу веет теплом, свежестью, чем-то исконно русским, родным

Квас… Одно это слово — и сразу веет теплом, свежестью, чем-то исконно русским, родным. С детства помним этот неповторимый вкус — чуть кислый, чуть сладкий, с легкой хлебной ноткой и игривыми пузырьками. Квас — это не просто напиток, это целая история, культура, и, конечно, вкус лета в каждой капле! В рамках празднования Дня России прошел IV районный гастрономический фестиваль кваса и напитков - "Квасом едины". Гости фестиваля смогли погрузиться в мир кваса, узнать о его богатом прошлом и обогатить свои кулинарные знания традиционными и новыми рецептами этого замечательного напитка. Фестиваль прошёл при поддержке Президентского фонда культурных инициатив и собрал людей, которым небезразличны традиции. Кто бережёт рецепты, кто умеет делать квас без добавок. А вкусы кваса, представленные мастерами, были разнообразными: с хреном, на березовом соке, квас фруктовый, с медом, с мятой, с базиликом, квас из роз и из акации.
Был концерт, дегустации, выставки, мастер-классы. Всё приготовлено с любовью, и видно было, что для всех участников это не просто фестиваль, это возможность поделиться тем, что они действительно умеют.
Хочется сказать спасибо каждому, кто был с нами! Тем, кто вышел на сцену, кто приехал со своими напитками, кто просто пришёл и был частью этого дня.

Все фотографии можно посмотреть в альбоме https://vk.com/album-151302230_307589578

#МБУДмитровскийРДК #КультураДмитровскогоРайона
#Праздник #ДеньРоссии #НароднаяКультура
#ФестивальКваса #КвасомЕдины #ПФКИ #Фондкультурныхинициатив